Помидоры с пряной корочкой

С помидоров срезать верх и аккуратно вынуть мякоть. Цуккини нарезать кубиками и обжарить на 1 ст.л. масла. Посолить, поперчить. Перемешать половиной зелени....

Вино из чёрной смородины

С уверенностью могу сказать, что многие домашние вина превосходят по своим качествам многие сорта вин, которые можно приобрести в наших магазинах. Среди домашних вин &mda...

Картофель с фаршем

Картофель круглый год присутствует в нашем меню. Зимой мы варим пюре и жарим картошку. Летом под салат из свежих овощей отлично идет отварная молодая картошка со сметаной. Не говор...

Рецепт домашней витаминной пастилы

Уже давно я отказалась от покупки конфет и мармелада в магазинах. Теперь кругом одни заменители, улучшители и ароматизаторы. Сладости для всей семьи готовлю сама и стараюсь, чтобы ...

Кабачок, фаршированный куриной грудкой и овощами.

Вычищаем мякоть из кабачков, мелко нарезаем, добавляем помидор, перец и зелень (все овощи нарезаем на мелкие кубики). Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и добавляем к ово...

Блюда из моркови

Морковь богата витамином А и солями калия, что особенно важно при заболеваниях сердца, сосудов и почек. И это далеко не все полезные свойства моркови. Однако при приготовлении...

Отбивные из свинины в кляре

Это блюдо всегда получается очень вкусным, сочным. Приготовить его можно как на семейный ужин, так и на праздник. Гости и домашние будут в восторге. ...

Рецепт полезного десерта: творожный мусс с клубникой

Простой, вкусный и низкокалорийный десерт, который можно подать на завтрак
 ...

Как сделать домашний майонез без яиц

Что и говорить:  майонез в нашей стране – самый   популярный соус.  Но благородный вкус майонеза  испорчен промышленным производством, он уже переста...

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса ж...

Фрикадельки из курицы в томате

Фрикадельки из курицы можно отнести к диетическим блюдам, так как мясо курицы нежирное, а способ приготовления — варка или варка на пару тоже является диетическим и подходит ...

Сода от муравьев

Докучливых муравьев на огороде у нас не мало.Вот еще один из довольно простых способов от них избавиться.Разводим в 10 л воды 1 пачку соды и заливаем полученный раствор в пластмасс...

Как приготовить закваску для хлеба и выпечки

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая) Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в ка...

Кабачки в кляре.

1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно пере...